نان‌های سنتی، بخشی از هویت فرهنگی مردم هرمزگان است

مهدی نوبانی در حاشیه این بازدید با تأکید بر اهمیت نان در زندگی روزمره مردم، بیان کرد: نان تنها یک ماده غذایی نیست، بلکه بخشی از هویت، فرهنگ و تاریخ زندگی مردم ما به شمار می‌آید. در استان هرمزگان، انواع مختلفی از نان تهیه می‌شود که هر کدام ریشه در اقلیم، سبک زندگی و خلاقیت مردم این منطقه دارد و ضروری است که این ظرفیت ارزشمند به‌خوبی معرفی و حفظ گردد.

وی با اشاره به اینکه جشنواره‌هایی از این نوع نقش مهمی در احیای سنت‌ها و حمایت از تولیدکنندگان محلی ایفا می‌کنند، افزود: برگزاری جشنواره پاییزه نان فرصتی مناسب برای معرفی توانمندی‌های بومی، ارتقای کیفیت پخت و آشنایی نسل جوان با نان‌های سنتی هرمزگان است و می‌تواند در رونق اقتصاد محلی و ایجاد اشتغال پایدار مؤثر واقع شود.

نوبانی با تأکید بر نقش مؤثر بانوان در پخت نان و انتقال این مهارت از نسلی به نسل دیگر، تصریح کرد: بانوان هرمزگانی همواره ستون اصلی حفظ این هنر اصیل بوده‌اند و تلاش و ذوق آنان در پخت نان‌های محلی، سهم مهمی در حفظ و پویایی فرهنگ غذایی استان دارد.

شهردار بندرعباس بر حمایت مدیریت شهری از برنامه‌های فرهنگی، غذایی و کارآفرینانه تأکید کرد و گفت: شهرداری بندرعباس از هر اقدامی که منجر به تقویت هویت بومی، حمایت از بانوان توانمند و معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و اقتصادی شهر شود، استقبال و حمایت خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری هزاران خبر به نقل از روابط عمومی و امور بین‌الملل شهرداری بندرعباس، در روز یکشنبه هفتم دی، جشنواره پاییزه نان و فرآورده‌های آن با هدف معرفی نان‌های سنتی، ترویج فرهنگ مصرف نان سالم و حمایت از تولیدکنندگان و بانوان فعال این حوزه، در هتل همای بندرعباس برگزار شد.

منبع خبر: ایسنا